今まで買えなかった岩元園のお茶。
鹿屋市で生産・製造し完成したら市場へ出荷する岩元園の深蒸し茶。 『いつでもお茶を買いに来れるように』と販売所を茶工場の中に設けて1年が経ちました。 販売所を設けて何が嬉しいって、やはり地元の方が買いに来てくれることが1番嬉しいですね。 家のお茶が無くなったと言うおばちゃん。...
今年も1/24日が過ぎました。
(写真はモノトーン加工) 年明けから畑の管理作業が順調に進んでいます。 肥料散布と剪定作業(茶面から伸びて飛びでている葉を切る)をしています。 今朝は気温が-4℃まで下がりましたが散水はしませんでした。散水すると茶樹につららが出来ます。(下記写真)...
Time flies.So far,one-twenty fourth of one year has passed.
We have started maintaining our tea field and it's going well. At present, we are on progress of sprinkling fertilizer and pruning tea...
人間は、夏を忘れ「秋の作業中」です。そして、秋を忘れて冬を過ごすのでしょう。
ジョウビタキ(モンツキドリ)の鳴き声が聞こえ始めました。動物があまり好きではない私の家族ですが、このジョウビタキだけは懐っこくて可愛いと思っています。 畑作業は「菜種油粕の散布」をしています。茶の根は、秋から冬にかけ多くのデンプン(光合成産物である炭水化物)を蓄積し、その蓄...
We never easily make delicious tea.The tip of marking "Delicious tea" is just a few proces
When we make tea in a hurry, it will definitely be tasteless tea. I don't say it depends on the time of preparing tea, but there are some...