© 2023 by PlayPlay. Proudly created with Wix.com

January 28, 2019

≪喫茶(茶をのむ)の始まりは?​≫

9世紀初め、日本の喫茶文化は盛んになります。

これまで日本古代における喫茶を語る場合、宮中で執り行われる季御読経(きのみどきょう)※1における引茶(ひきちゃ)※2が公的...

January 28, 2019

《What's the origin of drinking tea?》
Japanese tea culture flourished at the  beginning of the  9th c...

October 4, 2018

  店番をしていると、よくお客様から「工場は動いてないようだけど、今の時期は暇なの?」と聞かれ、その都度「工場は動いていませんが、畑の管理作業をしていますよ(笑)」と答えています。

今の作業は深耕作業で...

October 4, 2018

When I work as a cashier, some customers often ask me “It seems the  factory  is quiet, so are you g...

September 24, 2018

When people want to have a break, they usually say “Ocha-ni-shiyou”, or “Let’s have tea”.We always u...

September 24, 2018

ちょっと休憩をする時「お茶にしよう」と声をかけます。お茶じゃなくても、ジュースで休憩する時も「お茶にしよう」コーヒーを飲む時も「お茶にしよう」。我が家では、何を飲もうが休憩の声掛けは常に「お茶にしよう...

July 18, 2018

 茶摘み(3番茶)中ですが、そもそも3番茶とは?

⦅答え⦆4月に始まった1番茶から数えて3回目の摘採(茶摘み・収穫)のこと。

1番茶の摘採後から秋までは気温が高いので,茶芽の生育は断続的に進みます。なので...

July 18, 2018

 We are in the process of picking the 3rd crop of tea at the moment. By the way, do you know wh...

June 15, 2018

3ヵ月程ブログを更新していない間に、1番茶・2番茶が終わりました。

今の茶畑は、剪定作業もそろそろ終わりそうです。と同時に草払いも進行中です。

今年の1番茶も例年通り黒い網(バロン)を被せ、2番茶もなるべ...

June 15, 2018

1st-grade tea, 2nd-grade tea were produced while I didn't update the blog for three months.Now we ar...

Please reload

お茶農家

「岩元園」

 

 

鹿児島県鹿屋市で

深蒸し茶を

作っています。

“深蒸し茶”が出来る

までの記録です。

Please reload

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now