今日は、スプリンクラー周辺の茶樹を剪定しました。 スプリンクラーは水圧でニョキっと下から伸びてきますが、ごくたまに、茶樹に引っかかり上までちゃんと伸びてこない場合もあります。また逆に、下への押し込みが足りなくて機械で傷めてしまうおそれもあります。...

We cut branches from tea trees around sprinklers today. Sprinklers supposed to go up by the water pressure, but on rare occasions it fail...

Today is the start of the day of spring in Luna calendar.And also, the first day when we start counting to "Hachijuhachiya". When I see...

今日は立春。そして八十八夜までのカウント初日です。 この時期のチャ葉は「春の息吹」というか何というか…。春のおとずれがチャ葉にも現れてきます。寒い季節から暖かい季節の移りとともにチャ葉の色が「山吹色から濃緑へ変化」していきます。一枚のチャ葉を見てもその濃淡がよく分かります。...

We produce deep-steamed green tea in Kanoya and ship it directly to market.Which means, customers weren't able to get our tea products at...

鹿屋市で生産・製造し完成したら市場へ出荷する岩元園の深蒸し茶。 『いつでもお茶を買いに来れるように』と販売所を茶工場の中に設けて１年が経ちました。 販売所を設けて何が嬉しいって、やはり地元の方が買いに来てくれることが１番嬉しいですね。 家のお茶が無くなったと言うおばちゃん。...