ジョウビタキ（モンツキドリ）の鳴き声が聞こえ始めました。動物があまり好きではない私の家族ですが、このジョウビタキだけは懐っこくて可愛いと思っています。 畑作業は「菜種油粕の散布」をしています。茶の根は、秋から冬にかけ多くのデンプン(光合成産物である炭水化物)を蓄積し、その蓄...

When we make tea in a hurry, it will definitely be tasteless tea. I don't say it depends on the time of preparing tea, but there are some...

お茶を淹れる時に手を抜くと必ず不味いお茶になります。 「楽して美味しいお茶」なんてありません。 手間をかけただけ美味しいとも言いませんが、 必ず守ってもらいたい事はあります。 お茶は慌てて淹れるものではありません。 どうか気持ちにゆとりをもって淹れて下さい。...