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製造中のこの匂い。嗅ぎ心地も心地よい。


長い間さぼってました。

さぼっている間に1番茶が終了しました。

現在、茶工場は動いていませんが茶工場ではお茶の販売もしております。

『製造中(今は動いていません)の話』

茶摘み時期、茶工場内にある事務所が販売所となっているので、茶葉を蒸したいい匂いに包まれます。想像するのが難しいでしょうが、青臭い匂いではなく甘い匂いです。簡単に言うと、お茶を淹れた後、急須の蓋を開けた瞬間の匂いです。

香ばしい茶香炉の匂いとは全く違います。

製茶工場だから。その季節だから。

他所のお茶屋さんには真似できない匂いです。

1番茶は終わりましたが今月末には2番茶が始まります。


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