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茶摘み開始！！八十八夜まで待てません！


予定より２日程はやく、岩元園も茶摘みが始まりました。

早くなった理由は簡単。予想より早く芽が成長していたからです。

成長させて伸ばした方が数量は増加しますが、芽が固くなり品質が納得いくものがなかなか出来ません。

品種は「ゆたかみどり」です。

とり急ぎの報告でした。落ち着いたらまた投稿します。

岩元園の茶種は『深蒸し茶』です。

その深蒸し茶については下記のブログにて♪♪


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